Quiénes somos

EXPERTOS EN HOSTELERÍA

Doce años al servicio del negocio hostelero en España.

Nuestra empresa, establecida en Zaragoza y que opera en todo el territorio nacional cuenta con la experiencia, la seriedad y la tecnología suficiente para dar respuesta a cualquiera de las demandas que nuestros clientes.

Contamos con un equipo de formadores y asesores tanto internos como externos de primer nível; todos ellos con una sólida experiencia profesional y una dilatada experiencia docente.

Descarga nuestro catálogo de servicios y conoce cómo podemos ayudarte:

Dossier y Catálogo de Servicios Expertos en Hostelería

Nuestra metodología

LEARNING BY DOING

Nuestra metodología de trabajo es demostrativa – participativa.

Estamos en contacto permanente con los jefes de departamento y con el personal que tiene que estar en primera línea de trabajo, facilitando la toma de decisiones y ayudando en la gestión diaria de sus respectivos departamentos.

En Expertos en Hostelería:

– Nuestra intuición innovadora nos hace ser más sensibles a las necesidades del mercado, adelantandonos a los cambios y tendencias.

– Diseñamos y desarrollamos productos y servicios de alta calidad mejorando la cuenta de resultados de las empresas hosteleras.

– Buscamos la máxima satisfacción de la clientela.

IMPORTANTE

LÍNEA DE SERVICIOS PARA NEGOCIOS HOSTELEROS DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID

Durante el año 2020 hemos adaptado nuestra actividad profesional a los requerimientos que tienen los negocios hosteleros durante esta pandemia, y nos ponemos a disposición de los profesionales y empresas que necesiten reconducir su actividad a la hostelería actual y a la hostelería que llegará tras estros meses de cambios.

Desde septiembre de 2020 hemos adaptado nuestra formación a los nuevos tiempos que vivimos, complementando la formación presencial con la formación online, como lo ha demostrado nuestra particiapción en el Curso de Especialización para Maîtres y Barmans en la Era del COVID, organizado en Zaragoza junto a Maîtres y Barmans de Aragón.

Al frente de Expertos en Hostelería

CARLOS ORGAZ

Experiencia y docencia de uno de los referentes del servicio de sala en España.

Con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería, nuestro director Carlos Orgaz Palomera (Madrid, 1963) es uno de los profesionales del servicio de sala más reputados de España.

Carlos ha desempeñado todos los cargos en negocios de hostelería, desde la sala a la gerencia, y conoce todas las tareas que en ellos se desempeñan.

Su experiencia profesional se completa con su pasión por la docencia, lo que le ha llevado a ser profesor en el Grado Medio en Servicios en Restauración y en el Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración en el IES Miralbueno de Zaragoza, tras su paso por varias escuelas de hostelería de todo el país.

Desde el año 2001 Carlos Orgaz ocupa la presidencia de la Asociación de Maîtres de Aragón, colectivo profesional que ayudó a constituir desde su fundación, y del Club del Barman de Aragón, asociación profesional que desde 2015 forma parte de la FABE (Federación Española de Asociaciones de Barmans).

En su interés por prestigiar la labor del servicio de sala en los negocios de hostelería, Carlos ha viajado por el mundo compartiendo su conocimiento y pasión en muchos de los grandes encuentros gastronómicos internacionales.

Desde 2010 Carlos Orgaz dirige su propia empresa, Expertos En Hostelería, con la que ha ayudado a decenas de negocios a mejorar sus servicios y su cuenta de resultados.