BLOG DE ACTUALIDAD

Noticias, Actualidad y opinión de Carlos Orgaz y el equipo de Expertos en Hostelería.

Taller de coctelería 12 Lunas

Hemos podido dirigir un taller de coctelería en la actividad de 12 Lunas. @carlosorgazpalomera@grupostaffcamareros@expertosenhosteleria @aragonalimentos https://youtu.be/4rQ7_c0cwdI https://youtu.be/kzO5Cs_LPt4
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Cata de aguas ¿Ni olor ni color?

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12 Lunas y Expertos en Hostelería

Cócteles sin alcohol con 12 Lunas Curso práctico y participativo donde aprenderás a hacer diferentes cócteles sin alcohol, para después saborearlos.La metodología empleada consiste primero en laintroducción por parte del docente al mundo de la coctelería, mostrándose...
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ESTAMOS APOYANDO EL EMPRENDIMIENTO EN ARAGÓN, JUNTO AL INSTITUTO ARAGONÉS DE FOMENTO

PROGRAMA DE MUJERES EMPRENDEDORAS URBANAS EN ARAGON  Cómo montar y gestionar un establecimiento de hostelería y no morír en el intento iMPARTE LA CHARLA, CARLOS ORGAZ ACTi Vidada realizarse online el día 1 de marzo de 9,30 a 13,30 horas impartida por Carlos Orgaz...
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Dirigiendo una cata de cerveza para empresas

gran protagonista del último evento del año de SDH Empresas.

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LIDERAR LAS VENTAS DESDE LA SALA

En los últimos años se ha producidoen general, un deterioro de la calidad y laimagen de la brigada de servicio de sala.Los motivos por los que se ha llegado a esasituación son diversos, algunos hablan defalta de motivación-vocación, esto lo dicenlos empresarios que se...
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CATA DE CERVEZA ¿TENDENCIA O MODA?

La cerveza es una bebida alcohólica, nodestilada, de sabor amargo, que se fabricacon granos de cebada germinados, tambiénpueden utilizarse otros cereales. El almidóndel cereal fermenta en agua con levaduray se aromatiza con lúpulo. Es la bebidaalcohólica más consumida...
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HACER EQUIPO EN LA EMPRESA

Involucrar a los empleados en el proyectode empresa te permite innovar, mejorar laproductividad, empoderarlos y fortalecer elsentido de pertenencia y reconocimiento.¿Cómo conseguirlo?, ¿Cómo hacer que losempleados sean más responsables en laempresa? Os voy a indicar...
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LOS COMBINADOS COTIZAN AL ALZA

Desarrollar la técnica del Perfect Serveo Servicio Perfecto para tus cócteles ycombinados incrementará los beneficios detu bar o restaurante. Por otro lado, esimportante establecer técnicas y estrategiaspara promover el consumo de esta bebidasmixtas y cócteles ya que...
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IMPORTANCIA DE COMPETIR PARA EL DESARROLLO PROFESIONAL (II)

La realización de estos campeonatos suponeuna revalorización de la figura profesionaldel camarero en todas sus facetas; suponeun prestigio y una revalorización profesionalpara aquellos que consiguen ganar y puedenrepresentar a su comunidad autónoma en uncertamen...
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EL LENGUAJE EN EL RESTAURANTE

EL LENGUAJE EN EL RESTAURANTE

por | Jun 19, 2022 | ,

Ni bordes ni decimonónicos. En los restaurantes del siglo XXI, el esplendor de la sala pasa por la satisfacción de la clientela y la complicidad con el chef. El arte de recibir no luce guantes blancos, pero sí maneja sentimientos. La sala es un ingrediente clave en el...

Coctelería a su medida

por | May 9, 2022 | , , ,

La coctelería es importante para Expertos en Hostelería, colaboramos desde la receta, la carta de menus, su escandallo y por lo tanto la rentabilidad. Cerramos el círculo completamente ya que también podemos ofrecer coctelería flair. Te invitamos a ver estos videos...

Formamos, aquí puedes ver

Formamos, aquí puedes ver

por | Abr 27, 2022 | ,

Expertos en Hostelería formamos para lograr que el sector mejore porque ello redundará en nuestro beneficio. Mejor sector, más valor añadido y con él se mejora la economía de nuestro entorno. Este objetivo lo realizamos con la Cámara de Comercio de Zaragoza, juntos...

STAFF CAMAREROS

STAFF CAMAREROS

por | Mar 28, 2022 | ,

Camareros para el staff de servicio en la BBC, no te equivocas en Bodas, Banquetes y Comuniones te esperamos para integrarte en el mejor STAFF de cada uno de ellos, tu nos llamas y nosotros te preparamos para que accedas a las mejores oportunidades, con nuestra...

Cursos profesionales de Bartender

Cursos profesionales de Bartender

por | Mar 14, 2022 |

Dentro de la actividad de Expertos en Hostelería tenemos la formación y perfeccionamiento profesional. Os dejamos este artículo donde explicamos con detalle alguna de las acciones formativas de interés para los profesionales.